L’héritage vivant du patrimoine Les demi-siècles d’expérience boulangère ont lancé le four de l’Hermitage. A lui ensuite de continuer sur leur lancée. C’était exactement ressusciter un patrimoine ancien. Devenu vivant, il convenait parfaitement au thème des Journées Européennes de cette année.
La pâte arrive fraîche de la nuit
Façonnage
Du miel sur du pain
Pas que du pain
Les habitants du quartier sont venus cuire leurs plats préférés (tartes aux pommes et aux prunes, (...)