Les Potagers de l’Hermitage

L’activité viti-vinicole du hameau de l’Hermitage, a, peu à peu, laissé la place à une activité potagère intense. Une fois la vigne disparue, l’industrialisation et l’urbanisation croissante fournissaient des emplois à des Pontoisiens qui, le dimanche, "faisaient leur jardin ". Simple souvenir du passé vigneron de la région ou activité "pour mettre du beurre dans les épinards " ou même hobby des citadins, les Jardins de l’Hermitage font partie, aujourd’hui, des " Jardins ouvriers " de l Ile-de-France.